Все знают, что куриное мясо имеет как полезные, так и вредные свойства. В сравнении с другим мясом, куриное белое существенно отличается и цветом и вкусом. Этот вид является более полезным, по сравнению с другим. Часто его добавляют и в пиццу, которую можно опробовать в місцевому барі Your Cafe.
Итак, рассмотрим полезные свойства куриного мяса:
Также куриное мясо богато витаминами В, что потребно для нормально обмена веществ. Содержание таких витаминов, как В9 и В12 оказывают нормальное развитие плода у беременных женщин.
Витамины А, Н и РР, а также микроэлементы и различные ферменты входят в состав куриного мяса. Все это благотворно воздействует на нервную систему, укрепляет кости.
Немного о вреде белого мяса.
Куриное мясо содержит очень мало железа и магния, которые нужны для нормального кровотечения. Поэтому в послеоперационный период в режим питания помимо куриного мяса следует включить и сорта красного мяса.
Также люди, занимающиеся тяжелой физической работой, нуждаются в энергии, а куриное мясо является калорийным и оно не подходит. Но при всем этом куриное мясо нельзя называть вредным.
Кожица куриного мяса не только жирное, но в нем еще и скапливаются вредные вещества при жарке. Поэтому кожицу перед приготовлением рекомендуют убирать.
Для нормального функционирования органов, ежедневное употребление куриного мяса нежелательно, пару раз в неделю достаточно, в остальные дни используйте другие сорта мяса.
