Перед каждой женщиной стоит постоянно выбор какую сковороду лучше купить. Многие считают, что удобнее всего приобрести тефлоновую сковороду. Ведь в этой чудо-сковороде пища не пригорает и не надо через каждую минутку перемешивать еду. Но в каждой вещи есть свои достоинства и недостатки.

Рассмотрим их: во-первых, она весьма быстро нагревается, во-вторых, не требуется слишком много масло, что может сэкономить денег в семейном бюджете. В-третьих, сковорода из тефлона крайне легко моется: жирные пятна, масло и остатки еды убирается за несколько минут без всяких усилий. Четвёртое достоинство – это вес материала. Тефлон сам по себе лёгкий, по сравнению со сковородой из другого материала. У такой сковороды также есть свой недостаток, но к счастью он всего лишь один – это хрупкость материала. Чтобы не повредить тефлоновое покрытие вам следует купить лопатку, состоящую из таких материалов как дерево, пластик или силикон.

Важно знать, что при помешивании продуктов нельзя лезть вилками и ложками, которые состоят из металла. При ежедневном употреблении и правильном уходе сковорода прослужит вам много лет.

    При выборе внимательно подбирайте тефлоновую сковороду по весу, для газовой плиты нужна сковорода толще дном, чем для электрической. Также внимательно смотрите, чтоб не было никаких повреждений, поверхность должна быть равномерная, без всяких трещин и царапин. Уход очень прост за такими сковородами. При мытье пользоваться только мягкими щёточками, ни в коем разе не использовать чистящие порошки, а также температура при готовке не должна быть выше 200 градусов, сковороду можно мыть в посудомойке, но при температуре не более 50 градусов. При первом использовании необходимо для начала вымыть с моющим средством либо вскипятить в ней воду.

Поэтому милые хозяюшки, покупайте только тефлоновую сковороду и никаких проблем не возникнет с приготовлением любой пищи.