1. В китайской республике настолько любят рис, что придумывают с ним различные фразеологические обороты. К примеру, выражение "выкинуть ложку риса" равносильно тому, что человек ушел с рабочего места.

2. История риса насчитывает уже более 50 веков. Его выращивали задолго до нашей эры, когда еще не знал о таких блюдах, как плов.

3. Рис в пищу употребляет около 40 процентов населения всего земного шара.

4. Половина всего риса, который выращивается в мире, люди употребляют в пищу, не отходя 10 километров от того места, где он был выращен и собран.

5. Японцы долгое время не знали о такой культуре, пока китайцы не завезли ее им.

6. Китайские ученые не смыкают глаз ни днем, ни ночью, а поэтому знают больше, чем обычные люди. Так, недавно им удалось узнать, что рис способствует улучшению памяти и развитию способности к интеллектуальной деятельности.

7. Главным достоинством риса является его слабая калорийность благодаря чему его употребляют в пищу те, кто хочет сбросить лишний вес и не отказывать себе в удовольствии поесть.

8. В Китае существует такая традиция, которая гласит, что для успешного брака, молодоженов на свадьбе нужно посыпать рисом. Тогда их брак будет крепким и нерушимым.