Сегодня приготовить большой праздничный обед за час, вполне реально. Большую помощь хозяйкам в этом оказывают новинки бытовой техники: комбайны, миксеры, чудо-печи. Однако при всем этом разнообразии старые, проверенные временем подручные кухонные инструменты, не теряют своей актуальности. Взять, к примеру, обычную терку. Согласитесь гораздо удобнее нашинковать овощи для приготовления супа на ней. Времени это займет, включая мытье, гораздо меньше, чем провести тот же процесс на комбайне. Для небольших объемов терка то, что нужно. Как же выбрать терку, чтобы она радовала вас много лет.

Специалисты советуют, вначале определится. Если она необходима для приготовления «зажарки», то подойдет обычная терка в виде пластины, с одной — двумя видами нарезки. А вот если вы любитель острых закусок из свежей моркови, мягких свекольных салатов или макарон с сыром, тогда выбирайте терку-многогранник. Для каждого блюда требуется своя нарезка, четырехгранная терка в этом случае наилучший вариант для кухни, на одном предмете несколько форм. Также можно подобрать терку с контейнером, здесь еще больше видов шинковки, к тому нарезанные продукты не будут разбегаться по столу.

Теперь обратите внимание на качество. Самые лучшие терки изготавливают из таких материалов как нержавеющая сталь либо пищевая жесть. Лезвия из таких материалов достаточно острые и прослужат не один год. К тому же за обычной теркой легко ухаживать, она легко моется. Еще один немаловажный факт, возьмите за правило покупать кухонную утварь в магазинах, это будет залогом гарантии качества товара. Если говорить про цену, то стоимость терок в зависимости от моделей производителей может значительно отличаться друг от друга. Здесь, как говориться, кому что нравится. Главное, чтобы не получилось как в поговорке про скупого человека.